Life is Soooooo Good!

記憶力

WHERE : クリーブランドホプキンス国際空港。当地にはRock and Roll Hall of Fameがあるので、空港内の至る所にロックのモチーフが。

CAMERRA : iPhone

私は昭和の生まれなので、アナログで育って来た。

修学旅行には36枚撮りフィルムを詰めたカメラで級友や憧れのマドンナのスナップを撮っていた。フィルムなので当然撮れる枚数には限りがある。フィルムの残りの撮影可能枚数と旅行全行程における現在の進捗状況を確認して計画的に撮影することは、非常に重要であった。ほとんどの者はハーフサイズカメラであった。ハーフサイズなら、憧れのマドンナの写真がいっぱい撮れる。

音楽はレコードカセットテープであった。カセットは残念ながら廃棄してしまったが、レコードは全て今でも楽しんでいる。

あくまでも私見であるが、レコードの良さは裏返すという気高い儀式に凝縮されている。A 面からB 面に裏返すことによって、同じレコードでも二つの世界が楽しめる。CD やストリーミングになってからは、この裏返すという儀式がなくなってしまったのでアルバムを通しで聴いていても何だかメリハリがない。あのメリハリの味わいを知らないデジタル世代は不幸である。

昔のレコードを聴いていて、興味深いことがある。「お、この曲が終わったら裏にしなくてはならないな」と言うことがいまだにしっかり記憶に刻まれているのだ。長年アナログで育った者の真骨頂である。

この様に書くと、記憶力が良いことを自慢している様に誤解されそうだが、決してそうではない。１分前に車のキーをどこに置いたかなどと言うことは、まるで覚えていないのだ。

トホホ。

味覚

CAMERA : POLAROID SX-70

子供の頃は好き嫌いが多かった。

食材に関して言えば、ニンジン、ピーマン、長ねぎなどは苦手の筆頭であった。

ニンジンは大人達が甘いと味を表現していた。しかし子供の私にはそんな甘さなど全く理解できなかった。硬くて青臭い様な泥臭い様な、何とも言えぬ物としか思えなかった。子供の時に甘いと言えば、すなわち砂糖や蜂蜜などしかその範疇に入らないのだ。

ピーマンは、当時のものは今のものより苦かったという記憶がある。もっともこれは、子供の舌には苦かったけれど大人達にはそうではなかったのかもしれない、という可能性はある。あるいは、品種改良が今ほど進んでいなかった当時のものは本当に苦かったのかもしれない。今になっては比較実験が不可能なので、真実は謎である。

長ネギは味とともにヌルヌルとした食感がダメだった。私がネギを食べないことに業を煮やした母は、「長ネギを食べると風邪を引かなくなり、さらには頭が良くなる」などと言うような修辞を使って食べさせようとしていたのを思い出す。しかし私は子供であったが、それが何ら科学的エビデンスに基づいていないと言うことを見抜いていたので、決して長ネギを食することは無かった。

嫌いではないにせよ、一体何が美味しいのか理解できなかった料理もあった。

代表は湯豆腐。豆腐は好きでも嫌いでも無かったが、湯豆腐を夕飯のおかずとして出されて、それでご飯を食べるというのが、どうにもピンと来なかった。

当時は焼きなすも、理解できなかった。今でこそおいしい季節感たっぷりの料理だが、子供の頃の私にはこれも心に響かなかった。焼きなすにつける生姜醤油の生姜もあまり結構なものとは思えなかった。

おでんも好きでは無かった。しかしこれは私が少数派であったことを認めざるを得ない。おでんが好きな友人達はたくさんいた。しかし繰り返しで申し訳ないんが湯豆腐や焼きなすが好きだと言う友人はいなかった。

あれからお天道様は数えきれないほどの昇り降りを繰り返した。今の私には、嫌いな食材、理解できない料理がすっかり消えてしまった。

ニンジン、ピーマン、長ネギ。はいはい、どれも喜んでいただきます。湯豆腐、焼きなす、おでん。はいはい、これまた喜んでいただきます。おっとそれなら、今夜は一杯いきますか。

子供の頃の好き嫌いをそのまま残しておけば、大人になってダイエットなど考える必要など生じなかったかもしれない。では、好き嫌いが多いがスリムなのと、なんでも美味しく食べられるのでダイエットの必要があるのと、どちらがいいかと聞かれれば当然後者です。えへへ。

＜読了＞

「すばらしい新世界」　　オルダス・ハクスリー

＜今週のLP＞

"MOTHER FOCUS" by Focus. 1975年

おめでとうございます。

CAMERA : Polaroid SX-70

遅くなりましたが、皆様明けましておめでとうございます。何を今さら寝ぼけているのかと言われそうですが、ともかくこれが今年初のアップです。

このブログを始めたのが2008年の一月ですので、今年で14年目に突入ということになります。私に限った話ですが、ブログを長く続けるコツはただ一つ。たまにしかアップしない、に尽きます（もちろん言い訳ですヨ、えへへ）。

昨年の最後のブログを書いた翌日に Covid ワクチンの第一回目を打って来ました。２回目は今月の下旬です。日本の知人友人達からどうだったかと聞かれましたが、インフルエンザなどの普通のワクチンを打たれたのと同じ感じでした。

本日我が配偶者は帰省で日本に発ちました。今月末までひとり暮らしです。猫が一匹おりますが、これは計算に入れていません。昭和には一人暮らしをチョンガーなどと言っていましたが、今ではすっかり死語ですね。

飛行機は売ってる座席は半数以下で、しかも売れ残っている席も多数あります。チケットも驚きの価格です。通常なら往復で $1800 - $2000 なのですが、今はエコノミーが $600 少々、その上のクラスが $1000 程度です。航空業会も大変だな、と改めて感じた次第です。

日本は寒波が来ているとニュースで観ました。皆様暖かくしてお風邪並びに Covid などをお召しになりませんよう、ご自愛ください。

それでは皆様、今年もよろしくお願い申し上げます。

＜読了＞

「ロビンソン・クルーソー」　　　デフォー

「性からよむ江戸時代」　　沢山美果子